Le livre d'Or

EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Les viennoiseries

Super atelier !!! J ai appris a faire des pains au chocolat, des croissants, plusieurs classiques de la gastronomie française. Je les ai refaits après le cours pour la joie de tous... Merci P´tit chef academy
Clemence
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Les macarons

Super journée, pleins d'astuces et de conseils pour réaliser des macarons et des garnissages.
Malgré la chaleur, l'ambiance était super et le fait d'être très peu à permis de vraiment participer à toutes les étapes.
Il ne reste plus qu'à réessayer pour s'entraîner au maniement de la poche à douille !
Camille
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

cuisine française

merci pour ces deux heures de découverte ! le poisson au four façon Dugléré s'est marié à merveille avec le chou vert, les goûteurs du soir ont apprécié !
Un menu traditionnel qui m'a rappelé mon enfance
Isabelle
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Cocktails et canapés

Un cours qui donne envie de refaire chacune des recettes chez soi ! Très intéressant et canapés excellents, merci !
Constance
EtoileEtoileEtoileEtoile videEtoile vide

cuisine de l'été

Des bonnes idées, des astuces! Le cadre est superbe. les moyens mis à notre disposition pour réaliser les recettes sont supers.
Un peu déçue, toutefois du manque de convivialité avec la personne qui nous a donné le cours: il ne s'est pas présenté, "on" ne s'est pas présentés...2h non stop de cuisine oui, mais un peu de partage et de sourire c'est bien aussi...Un jour sans peut-être...
Béatrice
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

Marinades de barbecue

Excellent atelier, ne reste plus qu'à réussir seule à la maison.
Merci
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Cupcakes

Je n'étais pas présente, c'était un moment grand-mère/petite-fille;elles sont rentrées enchantées par la gentillesse du chef et leur réalisation, à refaire.
Merci
Foucher
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Poisson et crustacés

2 heures ou j'ai appris beaucoup surtout à lever les filets. Très bien expliqué
Je reviendrai avec mes petits enfants.
Merci chef
Stam
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

cuisine poisson et crustacé

Très bon cours de cuisine instructif et bien expliqué
Je reviendrais pour d'autre cours.

Merci
Troussier
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

poissons et crustacés

j'ai appris à lever des filets de poissons.Les recettes sont facile à refaire chez soi.C'était mon premier cours,ça m'a beaucoup plus. A refaire.
Merci Chef pour ce cours !!!!
Vandermersch martine
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Cuisine thaïlandaise

J'ai vraiment beaucoup apprécié le cours sur la cuisine thailandaise. Les plats étaient très sympas et bien expliqués. Un délice!
Camille
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Cours Alain Ducasse

Un très bon moment passé à P'tit chef academy. Merci au chef de nous avoir appris à cuisiner les plats d'Alain Ducasse mais surtout à nous transmettre ses astuces et anecdotes pour nous améliorer. J'y retournerai sans hésiter !
AuroreL
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Cours Alain Ducasse

Cours très agréable, je reviendrais
Poulain
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

Cuisine Chinoise

Cours très agréable, bien dirigé, avec des conseils utiles
Ce soir, je me lance pour refaire les pâtés impériaux
Merci encore pour ces 2 heures qui sont passées trop vite
Gaumont
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

cours hamburger

Cours de cuisine intéressant et pleins de conseils tout ça en 2h!
Sympa de pouvoir ramener son petit chef d'oeuvre à la maison!
Je recommande ptit chef academy!
Sandrine
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

cuisine chinoise cours enfants

J'ai passé un très bon moment. C'était la première fois et j'ai vraiment apprécié. Je suis prêt à recommencer. Le Chef expliquait très bien. Le soir on s'est régalé à la maison.
Noah
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

cuisine Chinoise

Très bon cours bien dirigé
Agréable moment et beaucoup de choses apprises
Je pense recommencer
Dionet
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

modelage sucre

super cours
je vais pouvoir faire de super deco pour les gateaux de mes petits enfants
professeurs patients et a l ecoute
je reviendrai pour d autres sujets
merci
Henri papillon
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Pâte à sucre

J'ai passé 2h que je n'ai pas vu passer, à apprendre plein d'astuces. Des personnes à l'écoute, on se sent à l'aise tout de suite.
Je reviendrais c'est sûr... A bientôt.
Virginie
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

fraisier et religieuse

Délicieux moment avec ma fille de 7ans, qui était très fière de sa production ; à renouveler. Merci au chef
Foucher
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

Atelier pâtisserie

La technique du "Saint Honoré" et d'un "entremet pistache-chocolat" à la portée de tous avec beaucoup d'explications détaillées pour refaire à la maison. Nous avons mis la main à la pâte accompagné du chef très disponible pour ensuite se régaler de nos réalisations et tout ça en 2hoo.
Cathy
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

oenologie cépages inconnus

Cours très intéressant avec un oenologue passionné et passionnant. Beaucoup d'informations à prendre. Dommage qu'il n'y avait pas de bloc pour prendre des notes comme cela se passe pour les cours de cuisine.
Paul
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

cuisine de printemps

Très bonne impression pour mon 1er cours. Cuisine simple et raffinée, beaucoup d astuces et de précision de cuisson sont donné par le chef. Ça va très très vite, il faut resté concentré☺. c'est un moment agréable que je recommande et referai très prochainement.
Quentin
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

CUISINE DU PRINTEMPS

SUPER CONTENT, LE CHEF NOUS A APPRIS A TAILLER LES LEGUMES; ET LA PATE SABLEE POUR LA TARTE AUX FRAISES, J'AI BEAUCOUP AIME LE COURS ET MA MAMIE AUSSI
J'AIMERAI REVENIR UNE AUTRE FOIS!

Arthur 8 ans. cours Maman, papa et moi!
ARTHUR
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Boeuf Charbon-Réglisse

Toujours un accueil agréable et un plaisir de suivre les conseils du chef toujours à notre écoute .
Claude et Alain
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

Boeuf charbon - réglisse et sauce satay

Un cours original aux recettes savoureuses. Des recettes à refaire pour épater les amis.
Patrick
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

Boeuf charbon, réglisse, riz croustillant et sauce satay

J'ai passé un moment très agréable, le chef a été à la hauteur pour ses explications.

J'ai apprécié le menu.
Je referai ce menu à mes amis Bretons qui ont eu la bonne idée de m'offrir ce cadeau.

Rose
HAMEL Rose
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

les saint jacques

Bravo, 3 façons de préparer les saints jacques: nous avons été agréablement surprises, nous avons appris des astuces et nous nous sommes regalées.
Serpentini
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile vide

la cuisine aux insectes

venus par curiosité nous avons passé une très bonne soirée .
le chef est un passionné et très sympa.
le concept est intéressant et donne envie de renouveler l'expérience .
Nathalie jorge et david
EtoileEtoileEtoileEtoileEtoile

with great generosity

It's a real pleasure to confide our children to you .We are happy to see all that the child can realize in 1:30hr. .
Furthermore , our daughter wishes to be a cooker......we shall see when she will increase ....
Good continuation ....and congratulations for your generosity in your cooking sessions .
Àlice and family
ALICE
Page :