Le livre d'Or

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OENOLOGIE

Très bon moment entre amis.
Cours très ludique et intéressant sur les vins de Loire et félicitations au Chef et à son équipe.
Samuel
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Macarons sucrés salés

Cours bien expliqué , simplement ☺
En fait très facile avec le chef ya plus qu'à refaire
Dans un cadre bien sympathique
Merci
Valérie
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MACARONS

Nous avons passés un très bon moment pour cette formation en petit comité. Le Chef prend le temps de très bien expliquer en communiquant astuces et autres savoir faire (ce qui rend "l'apprentissage très agréable" et très enrichissant). Nous sommes repartis avec de nombreux macarons à déguster ce qui permet de garder (de façon éphémère : le temps environ de 2 bouchées par macarons) un souvenir gustatif des recettes.
Martin
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OENOLOGIE

Très bien à refaire
M Cauvin
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Cours enfants

Noemie s'est bien amusée comme d'habitude !
Un bon moment et de bonnes choses à déguster !
Marie
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De bons petits plats en 30' chacun...

Un très bon moment avec le Chef qui nous rappelle que l'on peut cuisiner des plats originaux en un minimum de temps... C'était très bien et très bon !
Mais et Gilles
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5 plats en 2h

Cours très enrichissant. Le prof nous a donné de bons conseils et ses explications étaient très claires; surtout pour une novice comme moi en cuisine!
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Cours parent-enfant

Nous avons passé un très bon moment, le chef donne de bons conseils et la dégustation a été parfaite, on reviendra.
Levesque
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OENOLOGIE

Très agréable moment avec un professionnel qui dispense des explications, informations claires et précises tout en laissant libre cours à l'expression des invités.
Très enrichissant.
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Cours parent/enfant

Moment hyper agréable, les enfants sont ravis et souhaitent revenir!
LANGE Laetitia
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ATELIER CULINAIRE

SUPER MOMENT. AVEC MARI ET FILLE .DE PLUS JOUR DE NOTRE ANNIV DE MARIAGE.ET BONNE DEGUSTATION.
DÉCOUVERTES D ASTUCES POUR DEVENIR PRESQUE PRO!
DEJA ENVIE DE RENOUVELER, POURQUOI PAS UNE FOIS PAR AN. BRAVO
GAUTIER
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Cours parent enfant

Moment très sympathique et enrichissante permettant de partager une bonne complicité avec son enfant.
Dorsy
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Œnologie

Très bonne idée de cadeau à la fois culturel et convivial.
Le cours d'œnologie était très intéressant et en plus avons bien mangé.
Mesnage
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Cours d œnologie

Très bon moment repas parfait et vins excellents encore une fois une expérience parfaite à renouveler très vite
Huet
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Cuisine Thaïlandaise enfant

Super cours.
Un vrai régal !
Noemie
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cours patisserie pour enfants

Les enfants étaient ravis de leur atelier et fiers de nous faire déguster leurs choux
Carolyne
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oenologie

très bonne soirée avec un intervenant très compétant, qui sait intéresser son public, même des novices en la matière.
Merci au chef et à l'hôtesse pour les mets servis et appréciés lors de notre cours.
A conseiller!!!
Lemare denis
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Atelier cuisine japonaise

L'atelier était génial, nous avons passé un très bon moment. À bientôt pour un nouvel atelier.
Corbière aurore
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Evjf entre amies

Nous avons passé un très bon moment entre amies autour de l'atelier pâtisserie. La future mariée était ravie. L'accueil est chaleureux, le chef est disponible, à l'écoute et de bons conseils.
Nous avons dégusté les pâtisseries le soirs avec nos amis et tout le monde a adoré.
Bref un super moment à partager!
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Génial!

J'ai beaucoup aimé l'atelier pâtisserie de Christophe Michalak, le chef donne de très bons conseils, explique bien et le lieu est vraiment très joli ! Je reviendrai sans hésiter !
Merci :)
Pacteau Chloé
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Atelier parent-enfant

Trop top ! Super moment de complicité avec mon fils de 9 ans. Le Chef est toujours à l'écoute et prodigue des conseils à tous. A refaire sans hésitation. Bravo Chef!
JOURDAN
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oenologie

très bonne soirée,
chef, personnel, cuisinier BRAVO
à FAIRE CONNAITRE
Madelaine maryvonne
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oenologie

soirée agréable
ne changer rien tout est O.K
merci
Madelaine
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Trés bon moment

Nous sommes venues de Paris avec une amie et ne regrettons notre déplacement, très bon cours de cuisine, de bonnes astuces et conseils. Un bon moment partagé très convivial. Chef très sympa.
A refaire
Mme SYLVIE TIEPPO
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cours d'œnologie

Bonjour,
Très belle découverte des vins de Bourgogne et Bordeaux.Ce fut un réel plaisir de suivre le cours d'œnologie que mes enfants m'ont offert. Je pense y retourner. L'intervenant est très abordable, il transmet son savoir et sa passion d'une simplicité. Merci


DESCOMBES
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Cuisine italienne

Ravie et enchanté d'avoir pu faire un cours de cuisine italienne
Avec mon mari, faire un cours à 2 vraiment génial..
Tres sympa de pouvoir apprendre à faire des ravioles soi meme
Chef disponible bonne explication passionné par son métier
Et un vrai régal le soir.. je recommande 👍🏻👍🏻
Estelle
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Cuisine italienne

Excellente organisation : trois mets délicieux (gnocchis, raviole à la fondue de poireaux, biscuit à la crème de citron) réalisés en deux heures !
Chef attentif, professionnel et bon pédagogue.
DESLANDES
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Cours Oenologie

Nous avons passé un très bon moment,la découverte des vins du monde et la dégustation a été présentée avec beaucoup de pédagogie et de simplicité.Nous renouvellerons!!!
Jouin
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Dégustation de vins du monde Avril 2017

Soirée originale et agréable. Nous avons dégusté d'excellents vins. Bonne progression dans l'apprentissage, et très bons mets en accompagnement.
4 et pas 5 pour le côté un peu "scolaire" de l'approche quand on ne s'y attend pas. Je re-participerai volontiers :)
Pascale Belloche
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Cuisine italienne

Très bon moment. Bonne organisation, recette claire et détaillée. Je suis ravie de savoir faire des ravioles! Le chef est disponible pour répondre aux questions et apporte de bon conseils. Dommage qu'il ne soit pas plus présent pendant l'atelier...
Charline
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